- 1 ampolla de cava (barato i semisec està perfecte)
- 6 llimones
- 250 gr de sucre
- 150 cc d'aigua
Preparació:
- Es fa suc de llimona i es reserven les pells de dues llimones
- Es fa un almíbar calentant l'aigua junt amb el sucre, quan comença a bullir es tira la llimona i es deixa un minut bullint. Després es deixa refredar
- Per una altra banda, es barreja el suc de la llimona amb el cava
- Es barreja l'almíbar ja fred amb el suc de la llimona i el cava
- Es congela una hora llarga i es tritura amb l'ajuda d'una forquilla
- Es torna a congelar
- A l'hora de servir es tritura de nou i es posa en copes
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada