diumenge, 4 de març del 2012

Mango amb foie

Ingredients:

  • Foie
  • Mango
  • Brandy 
Preparació:
  1. Es talla el foie i el mango a daus petits
  2. Es posa al foc el brandy amb una cullerada de sucre i es deixa reduir
  3. Es serveix en unes culleres

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada